Canarias Chef Select, es una marca comercial de la sociedad Microvegetales Canarias, S.L, una joven empresa canaria dedicada a la producción y distribución de microvegetales frescos: brotes vivos y cortados (microgreens), hojas frescas (baby leaf), flores comestibles y verduras baby, todos ellos, vegetales que por sus propias características no resultan sencillos de adquirir en los proveedores de alimentos de nuestro archipiélago.
La empresa nace en 2018 como idea de la inquietud de Carlos Hernández, un joven chef local enamorado de la buena cocina y del mundo de la agricultura, y su deseo de fusionar en un mismo proyecto ambas pasiones, unido al empeño de poder ofrecer a los profesionales y amantes de la buena cocina, estos extraordinarios vegetales, capaces de aportar, además de una importantísima cantidad de nutrientes, unos concentrados e increíbles sabores, hermosos colores y delicadas y crujientes texturas a prácticamente cualquier elaboración culinaria.
La motivación, la dedicación y la innovación, son una constante en nuestra empresa, donde trabajamos duro cada día para poder satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
Canarias Chef Select